287
Histórias de Cooperação - 366 Cooperativas Brasileiras que constroem um mundo melhor
Doce inovação
Sweet innovation
With a production of around 70 tons of honey per year, Cooperativa de
Desenvolvimento da Apicultura do Nordeste Brazileiro -Coodapis NE (Cooperative
of Development of Apiculture of the Brazilian Northeast –Coodapis NE) is an
example of innovation and interest for the community. Out of its production, 10
tons are directed to the nutritious complementation of school snacks of the student
from 40 public schools of Pernambuco. The schools go through periodic trainings,
in order to ensure that the food is used effciently and without waste.
Located in the municipality of Tabira, in the countryside of Pernambuco,
Coodapis counts with 191 members. Lately, it started to invest more on the honey
pureness, conquering the only offcial seal of organic product of the state. The
certifcation is granted to companies and cooperatives of apiculturists by the
Ministry of Agriculture, Farm and Cattle Raising, and Supply.
Innovative by nature, Coodapis found an intelligent way to optimize production.
It has substituted the traditional wax blades, which are inside the beehives, for
paper blades embedded with wax – what enables its periodical change, preserving
the honey natural favor, and generating enormous economy for rural producers.
The ideia has become a project, and ended up conquering the support of Bank
of Brazil Foundation, classifying it as innovative technology during the competition
“Brazilian Talents”. Among other things, the prize foresees support to the ones who
were classifed on the insertion of their products into the touristic market, during
the 2014 World Cup.
Today, Coodapis’ products may be found at supermarkets in the metropolitan
region of Recife, and are exhibited at different farmand cattle raising fairs carried out
in the state. The cooperative works in Tabira (head offce), and in the municipalities
of: Solidão, Tuparetama, Santa Terezinha, Iguaracy, Afogados da Ingazeira, Manari,
Moxotó, Água Branca(PB), Catolé do Rocha (PB), and Prata (PB).
Nome:
Cooperativa de
Desenvolvimento
da Apicultura
do Nordeste
Brasileiro
(Coodapis NE)
Sede:
Itabira (PE)
Cooperados
:
191
Produção:
70 toneladas/ano
Name:
Cooperativa de
Desenvolvimento
da Apicultura
do Nordeste
Brasileiro
(Coodapis NE)
Head Offce:
Itabira (PE)
Members:
191
Production:
70 tons/year
Com uma produção de cerca de 70 tonela-
das de mel por ano, a Cooperativa de Desenvol-
vimento da Apicultura do Nordeste Brasileiro
(Coodapis NE) é um exemplo de inovação e
interesse pela comunidade. De toda a sua pro-
dução, 10 toneladas são direcionadas à com-
plementação nutritiva da merenda escolar dos
alunos de 40 escolas públicas do Pernambuco.
Os colégios passam por treinamentos periódi-
cos, a fm de assegurar que o alimento seja uti-
lizado de forma efciente e sem desperdícios.
Localizada no município de Tabira, no in-
terior de Pernambuco, a Coodapis conta com
191 cooperados. Recentemente, passou a in-
vestir mais na pureza do mel, conquistando o
único selo ofcial de produto orgânico do esta-
do. A certifcação é concedida às empresas e
às cooperativas de apicultores pelo Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Inovadora por natureza, a Coodapis en-
controu uma maneira inteligente de otimi-
zar a produção. Ela substituiu as tradicio-
nais lâminas de cera, que fcam dentro das
colmeias, por lâminas de papel banhadas
em cera – o que possibilita a troca periódi-
ca destas, preservando o sabor natural do
mel e gerando uma enorme economia aos
produtores rurais.
A ideia virou projeto e acabou conquistan-
do o apoio da Fundação Banco do Brasil, ao
se classifcar como tecnologia inovadora no
concurso Talentos do Brasil. A premiação pre-
vê, dentre outros, suporte aos classifcados na
inserção dos produtos no mercado turístico,
durante a Copa de 2014.
Hoje, os produtos da Coodapis podem ser
encontrados em supermercados da região
metropolitana do Recife e são expostos em
diversas feiras agropecuárias realizadas no
estado. A cooperativa atua em Tabira (sede),
e nos municípios de: Solidão, Tuparetama,
Santa Terezinha, Iguaracy, Afogados da In-
gazeira, Manari, Moxotó, Água Branca (PB),
Catolé do Rocha (PB) e Prata (PB).
Coodapis