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Histórias de Cooperação - 366 Cooperativas Brasileiras que constroem um mundo melhor
Cooperabs
Realidade transformada pela cooperação
A região do Cará, localizada na zona rural do municí-
pio de Bela Vista de Goiás, é conhecida por sua produ-
ção de polvilho artesanal. Mas nem sempre foi assim.
Devido à presença de atravessadores, à falta de acesso
ao mercado e à escassez de matéria-prima, a produção
foi quase extinta na década de 1980.
Para contornar a situação, em 2005, 44 produtores
criaram a Cooperativa Mista dos Pequenos Produtores
de Polvilho e Derivados de Mandioca da Região do Cará
(Cooperabs). Depois disso, cada cooperado passou a ter
uma pequena fábrica dentro de sua propriedade.
As famílias passaram a levar seus produtos para
seleção, benefciamento, empacotamento e comer-
cialização no mercado por intermédio da cooperati-
va. A união entre os pequenos produtores deu força
à iniciativa e o polvilho do Cará hoje é distribuído
em todo o estado de Goiás.
O produto passou a ser bem recebido pelas pa-
darias goianas e pelos consumidores do estado. A
expansão do mercado proporcionou mais qualidade
de vida e desenvolvimento humano na região.
Nome:
Cooperativa Mista dos Pequenos
Produtores de Polvilho e Derivados
de Mandioca da Região do Cará
(Cooperabs)
Fundação:
2005
Sede:
Bela Vista de Goiás (GO)
Cooperados:
46
Produção:
60 toneladas de polvilho por mês
Name:
Cooperativa Mista dos Pequenos
Produtores de Polvilho e Derivados
de Mandioca da Região do Cará
(Cooperabs)
Foundation:
2005
Head Offce:
Bela Vista de Goiás (GO)
Members:
46
Production:
60 tons of fne powder per month
Reality transformed by cooperation
Cará region, located in the rural zone of the
municipality of Bela Vista de Goiás, is known by its
artisanal fne powder production. But, it has not always
been like that. Due to the presence of intermediaries,
lack of access to the market, and lack of raw material,
the production was almost extinct in the 1980’s.
In 2005, in order to solve this situation, 44
producers created Cooperativa Mista dos Pequenos
Produtores de Polvilho e Derivados de Mandioca da
Região do Cará – Cooperabs (Mixed Cooperative of
Small Producers of Fine Powder and Derivatives of
Manioc of the Region of Cará – Cooperabs). After that,
each member started to have a small factory inside his
own property.
Families started to take their products for selection,
amelioration, packaging, and commercialization in the
market, through the cooperative. The union among
small producers gave strength to the initiative, and the
fne powder from Cará is distributed in the whole state
of Goiás, today.
The product started to be well received by the
bakeries in Goiás, and by the consumers of the state.
The market expansion provided more quality of life
and human development in the region.